בר מתוקים ומפל שוקולד של עידנ'ס כולל:
- דוכן מעוצב
- איש צוות מקצועי שמתפעל את העמדה
- 2 או יותר מפלי שוקולד
- שוקולד איכותי פרווה \ חלבי \ לבן
- ניתן לבחור – פירות, מרשמלו, סוכריות גומי
מפלי שוקולד / מזרקות שוקולד הם אטרקציה מדהימה המתאימה לכל אירוע!
הם משתלבים נהדר ומדהימים את האורחים בכל פעם מחדש!
דגש על חומרי גלם איכותיים, וטריים.
השוקולד
בר מתוקים ומפל שוקולד :
השוקולד הנפוץ ביותר המשתלב עם מפלי שוקולד / מזרקות שוקולד הוא השוקולד הפרווה (שוקולד בלגי הוא הנפוץ ביותר) ומכמה סיבות:
- ברוב האירועים והשמחות משלבים בשר כחלק מהתפריט ושמירה על הכשרות היא מעלה עליונה עבורנו
ב- idan's ועבור הגנים ואולמות האירועים. - השוקולד הבלגי איכותי הרבה יותר מהשוקולדים המרירים הנפוצים בחנויות מכיוון שהוא מכיל הרבה יותר מוצקי
קקאו (55%-90%), כמובן שככל שהשוקולד מכיל פחות מוצקי קקאו הוא פחות "כבד". - בעבר נערכו סקרים בנושא וחוץ מהילדים (אלא מה (-: ) רוב בני האדם מעדיפים שוקולד מריר.
- השוקולד המריר עמיד יותר ומתקלקל פחות.
יש להיזהר במיוחד מחימום יתר של השוקולד כי הדבר יביא לשריפתו! הבעיה בשוקולד שגם אם 300 גרם מתוך 1 ק"ג נשרף, הטעם הרע עובר לכל שאר השוקולד. לכן, מומלץ להמיס את השוקולד בצלחת אותה מניחים בסיר עם מים על אש קטנה, בצורה זו אין מגע ישיר בין הסיר והשוקולד והסיכויים לשרוף אותו פוחתים משמעותית.
בנוסף ניתן לשלב עם מפלי שוקולד / מזרקות שוקולד גם את השוקולד החלבי האהוב על הילדים וגם שוקולד לבן שבדר"כ מגיע פרווה אך ניתן למצוא גם שוקולד לבן בלגי חלבי נדיר בטעמו.
כתוספת, ניתן לשלב בשוקולד חומרים נוספים כמו חלב סויה וניל (פרווה), שמנת מתוקה (חלבי), אלכוהול (לא באירועים לילדים) ועוד.
התוספות
ניתן לטבול ב-מפלי שוקולד / מזרקות שוקולד אינספור סוגי כיבוד ומזון:
פירות:
- בננה – בננה היא הפרי המושלם שהולך עם השוקולד, היא מתוקה וקלה ללעיסה, החיסרון הוא שהבננה
משחירה מהר כאשר היא עומדת בחוץ. הפתרון לכך הוא השארתה בקליפתה ממש עד לרגע הטבילה –
אז חותכים אותה, משפדים אותה, טובלים ומתענגים. - תפוח – התפוח הולך נהדר עם השוקולד, כאשר מגישים לילדים יש להקפיד שהתפוח חתוך לחתיכות קטנות.
- אגס – נפלא עם השוקולד, נימוח וקל ללעיסה.
- ענבים – טעימים וצבעוניים, מתאימים מאוד בעונה.
- אבטיח – פרי עונתי מדהים שהולך עם שוקולד לא פחות מגבינה בולגרית.
- מלון – פרי עונתי מדהים שהולך עם השוקולד.
- תות – מ-ד-ה-י-ם, טעים, צבעוני ומטריף!
- אפרסק – ככל שהאפרסק קשה יותר כך הוא משתלב טוב יותר עם השוקולד.
- תפוז – תפוז חמצמץ במקצת יספק לטעמו של השוקולד צבע מעניין.
- כמובן שגם פירות נוספים הולכים עם השוקולד אך הם פחות נפוצים.
ממתקים:
כל סוגי הממתקים הולכים נהדר עם השוקולד. הממתק הנפוץ ביותר הוא כמובן המרשמלו, שריפה קלה של המרשמלו לפני הטבילה מעניקה לו טעם מעניין ומיוחד (יש לקחת בחשבון שלא כולם אוהבים אותו שרוף)…
במבה, למרות שנשמע שהיא לא, הולכת גם כן עם מפלי שוקולד / מזרקות שוקולד , השילוב של המתוק – מלוח מעניין לחיך כמו אבטיח עם גבינה בולגרית.
מומלץ לשפד מספר סוגים של ממתקים על אותו השיפוד וכך המוזמנים מקבלים טעם שונה ומיוחד מכל ממתק.
עוגיות ועוגות:
גם עוגיות ועוגות הולכות נהדר עם השוקולד, בתנאי שהן מתוקות וקשות מכיוון שעוגיות ועוגות פירורים נוטות להתפרק מיד במגע עם מפלי שוקולד / מזרקות שוקולד והדבר לא מומלץ.
עוגיות מלוחות לא מומלצות לטבילה בשוקולד.
עוגות גבינה לא מומלצות לטבילה בשוקולד.
גלידות:
הגלידות המתוקות הולכות נהדר עם מפלי שוקולד / מזרקות שוקולד!
דוכני מזון שתיה ומתוקים לאירועים מתאימים למגוון רחב של אירועים, ימי הולדת, בר מצווה, בת מצווה,אירועי חברה, חתונות ועוד..
אצלנו בעידנ'ס כמי ששמחים ומשתתפים אתכם בשמחות כבר יותר מעשר שנים, נותנים דגש על חוויה בלתי נשכחת, צוות איכותי, חומרי גלם איכותיים, ושירות מעל הכל, אנו מתייחסים לכל ארוע כאילו הוא הארוע האישי שלנו והביקורות מדברות בעד עצמן.
המוטו שלנו " תעשו הכל במקצועיות ואהבה או שאל תעשו בכלל ".
התקשרו עכשיו לבדיקת זמינות לארוע הקרוב שלכם
